Recept van de maand: Pêche Melba
1 juli 2010 | door Beheerder | Gepubliceerd onder Recept van de maand
Perzikijs met framboos!
Dit ijs is erg simpel om te maken met een ijsmachine. Maar ook als je geen ijsmachine hebt kun je dit lekkere ijs maken.
Recept van de maand
Recept van de maand: Rabarbercompote
3 juni 2010 | door Beheerder | Gepubliceerd onder Recept van de maand
Twee recepten voor het maken van rabarbercompote.
Rabarberstelen kunnen verwerkt worden tot een compote of moes. In dit recept twee methodes om van verse rabarber een compote te maken. De methodes hebben allebei hun voordelen. De [...]
Een lekkere Smoothie
3 mei 2010 | door Beheerder | Gepubliceerd onder Recept van de maand
Een smoothie met grapefruit, banaan, sinaasappel, kiwi en yoghurt.
Een heerlijke combinatie van zuur, zoet en romig. Voeg eventueel een eetlepel honing toe als je de smoothie niet zoet genoeg vindt. Heerlijk als ontbijt of tussendoortje! [...]
Zelf nacho’s maken
1 april 2010 | door Beheerder | Gepubliceerd onder Recept van de maand
Zelf nacho’s maken is niet moeilijk, je moet er alleen even de tijd voor nemen. Eerst maak je zelf tortilla’s, die snij je op in stukken en vervolgens frituur je ze een halve minuut. Erg [...]
Recept van de maand: Stoofschotel met chipolata’s en aardappel
17 maart 2010 | door Beheerder | Gepubliceerd onder Recept van de maand
Een makkelijke en smaakvolle stoofschotel met runderchipolata’s en aardappels.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de chipolata’s in een paar minuten rondom bruin. Haal ze uit de pan en zet ze apart.
Snijd [...]
Recept vd maand: Minestrone
1 februari 2010 | door Beheerder | Gepubliceerd onder Recept van de maand
Een Italiaanse soep, tjokvol met groenten.
Ingrediënten
* 2 uien
* 3 teentjes knoflook
* 4 tomaten
* 1½ winterpeen
* 1 paprika
* 1 stengel bleekselderij
* 1 blikje tomatenpuree
* 2 handjes, bevroren erwten
* 1 blik (400 gram) kikkererwten
* 1 aardappel
* 1¾ [...]
Recept vd maand: Zuurkoolstamppot met spekjes, appel, ui en rozijnen.
8 januari 2010 | door Beheerder | Gepubliceerd onder Recept van de maand
Ingrediënten
Voor de stamppot:
* 500 gram zuurkool
* 800 gram aardappels
* 250 gram magere spekreepjes
* 1 appel
* 1 ui
* 40 gram rozijnen
* 20 ml melk
* 15 gram boter
Voor de saus:
* 30 gram boter (of margarine)
* 30 gram [...]
Irish coffee taart
1 december 2009 | door Beheerder | Gepubliceerd onder Recept van de maand
Deze keer in “Winterswijks recept van de maand” een taart voor de feestdagen: Irish Coffee taart
Mengsel 1: 1 eetlepel suiker
1 zakje vanillesuiker
½ ltr.slagroom
Dit stijfkloppen, iets slagroom apart houden voor garnering.
De rest vermengen met 10 eetl. [...]
Winterswijks recept van de maand November: Walnoottaart
13 november 2009 | door Beheerder | Gepubliceerd onder Recept van de maand
Een nieuwe rubriek op Winterswijk.in: Recept van de maand.
Het eerste recept van de maand is van Truus Mengers: een lekkere Walnoottaart.
Ingrediënten:
250 gr. Gepelde walnoten
15 gr.maizena
1 theelepel kaneel
1 theelepel oploskoffie
1 volle eetl. Cacao
8 eieren
250 gr. [...]